Sugar Cookies

De todos os cookies que faço, esse é o preferido do meu filho.

Mas tenho visto que muitas crianças também adoram.

Talvez seja porque tem esses formatos fofos que enchem as

 cabecinhas de pensamentos e automaticamente a comida vira brincadeira.

Ele é super crocante e de sabor leve, delicioso para acompanhar um chá.
Se colocado num pacote com um laço de fita, se torna 

um delicado e saboroso presente.

Acredito que nem sempre um presente caro é o mais interessante.

O dia das crianças é um momento especial para usufruir com seus filhos, sobrinhos, ou as crianças que fazem parte da sua vida.

Que tal levá-los para a cozinha e juntos prepararem essa receita em família!

Penso que a simplicidade, acompanhada de um momento

 especial ao lado das pessoas que  amamos, 
é o maior e melhor presente que podemos compartilhar.

Não deixe de gravar esse momento na memória dos pequenos.

200g de margarina sem sal (temperatura ambiente)

3/4 de xícara de açucar

1 ovo inteiro

1 colher de chá de essência de baunilha

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/4 de colher de chá de bicabornato de sódio

1 pitada de sal

granulado colorido para decorar

Na batedeira, bata a margarina e o açucar até formar um creme.

Acrescente o ovo, a baunilha e o sal, e 

continue batendo. Coloque a farinha 

e o bicabornato e misture bem.

Enrole a massa no plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Aqueça o forno a 200°.

Enfarinhe uma superfície e abra a massa com um rolo.

Deixe uma espessura de mais ou menos 0,5cm.

Com os cortadores de sua preferência, corte os cookies e coloque na assadeira.

Antes de assar coloque os confeitos 

coloridos sobre eles.

Asse por 15 a 25 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

Deixe esfriar muito bem e guarde em recipiente hermético por até 15 dias.