sexta-feira, 30 de novembro de 2018

Sal com Alecrim e Limão Siciliano

Todo alimento tem seu próprio sabor e textura, alguns, como as frutas 
por exemplo, são tão deliciosas que não precisam de nenhum
 outro ingrediente para realçar seu sabores.

Mas existem outros inúmeros alimentos que ficam muito mais
 saborosos se forem temperados. E é exatamente para esses casos
 que podemos aproveitar a grande variedade de ervas, pimentas, 
especiarias, sais e açucares existentes.

A receita de hoje é apenas uma das maneiras de deixar o sal de cada dia 
mais saboroso. Basta misturar 3 ingredientes: sal, alecrim e raspas limão.
 E como num passe de mágica você terá um tempero muito aromático!

Você pode variar as quantidades dos ingredientes de acordo com seu paladar, 
ou ainda colocar outras ervas e especiarias de sua preferência.
O único detalhe importante é secar no forno 
para que o sal não fique úmido.

Fica delicioso quando usado para temperar aves, peixes e saladas.

Ah...quase esqueci de dizer, esse é um ótimo e criativo presente de 
fim de ano para aqueles amigos que adoram cozinhar. 
Depois de pronto coloque em embalagens linda
s e presenteie quem você gosta!