Mignon au Poivre
(Filé mignon com molho de pimenta)
Há alguns anos atrás meu esposo tinha que fazer uma
viagem de trabalho à Paris, e como eu ainda não conhecia a Europa
resolvemos unir o útil ao agradável e fomos nós três.
A viagem é bem longa e cansativa, ainda mais quando se viaja
em classe econômica e com uma criança 😁
Mas isso é apenas um detalhe, porque para conhecer Paris todo
o esforço é válido se comparado a satisfação e encantamento
que aquele lugar nos proporciona.
Quando chegamos ao apartamento que locamos no bairro Montmartre
já era de tarde e estávamos com fome. Só deixamos as malas e
resolvemos sair a pé para conhecer a redondeza e também
procurar algum lugar para comer.
Para quem não conhece o Montmartre é um dos mais charmosos
bairros de Paris, ele fica no ponto mais alto da cidade. Tem aquelas
ruazinhas de pedra com ladeiras íngremes, cheias de galerias de arte,
arquitetura bem parisiense, restaurantes, cafés, padarias,
floriculturas e monumentos conhecidos no mundo todo como
o antigo cabaré Moulin Rouge e a igreja Sacré Coeur.
Saímos andando e na direção que fomos não havia restaurantes e nem
muitas pessoas na rua naquele horário. Avistamos apenas dois senhores
no ponto de ônibus e pedimos uma indicação.
Como eu não falo francês meu esposo fez essa parte😉.
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| Le Coin des Amis - Paris |
Um dos senhores nos indicou um
restaurante bem pequenino que fica em uma
ruazinha lateral mais escondidinha, se chama
A história estava tomando contornos dramáticos.
Estávamos cansados, famintos e
sem outra opção. Resolvemos "arriscar".😬
Qual não foi a nossa surpresa, no cardápio haviam opções apetitosas
bem tradicionais francesas, o dono do restaurante nos atendeu com todo
o carinho e atenção explicando tudo e dando sugestões.
Só por isso já estávamos satisfeitos, mas quando chegou
a comida, ahhhh que delícia!!
Vocês já podem imaginar qual foi meu pedido né? Mignon au Poivre é claro...
Foi a primeira vez que experimentei e por sorte foi no lugar
certo para nunca mais esquecer.
Essa semana me bateu aquela saudade de Paris, então resolvi fazer
a receita aqui em casa e compartilhar com vocês. Apesar de ser muito simples
e rápido de fazer, é muito elegante, cheia de história e boas lembranças.
Algum tempo depois voltamos à Paris e não ficamos hospedados
no Montmartre, mas fizemos questão de ir até lá só para comer novamente
no Le coin des amis, que para nós se tornou parada
obrigatória na Cidade Luz.
