Motivação

Nasci em uma família bem brasileira, com heranças culturais diversas além de muito amor e carinho. Na minha casa, a cozinha sempre foi o cômodo principal. 

Desde cedo, aprendi a compartilhar tanto a comida quanto os momentos agradáveis que a culinária pode nos proporcionar. Descendente de italianos, minha mãe sempre cuidou da casa e da família. E sua boa comida ficou famosa entre os parentes e os amigos que desfrutavam da nossa intimidade familiar.

Quando me casei vim morar em Curitiba, que é uma cidade com uma diversidade cultural imensa. A cidade se desenvolveu sob forte influência de culturais estrageiras, como: japonesa, polonesa, ucrâniana, alemã, holandesa, árabe. E claro, italiana!

Morei um tempo fora do Brasil, e também fiz algumas viagens que me ajudaram a acrescentar outros sabores e influências culinárias ao meu cardápio. Faço muitas pesquisas em sites internacionais e os programas culinários são os meus favoritos.

Meu esposo, além de ser a minha principal cobaia, me ajuda muito com seu paladar extremamente exigente. Suas opniões e críticas sempre acrescentam algum valor.

Gosto muito de receber pessoas na minha casa, e claro, cozinhar para elas.

A maioria dos meus amigos e convidados pede as receitas dos pratos que sirvo. 
Mas nem sempre tenho a receita escrita e faço muitos pratos instintivamente.
Eu também cozinho várias receitas internacionais que têm sua origem em outro idioma, e precisam ser traduzidas e adaptadas. Então decidi montar esse blog, e com o mesmo carinho com que cozinho, poder compartilhar um pouco do meu mundo culinário com todos.

Espero que com esse blog eu possa inspirar vocês e lhes trazer um pouquinho dessa alegria contagiante!

Acredito que a comida não tem só a capacidade de alimentar, mas também tem o poder de unir as pessoas, conquistar um novo amor ou manter o antigo, cultivar a amizade e espalhar a felicidade.