Queijo Brie com Geléia de Pimenta e Massa Folhada

O clima de inverno pede aconchego e intimidade.

Considero essa receita uma ótima sugestão para uma entrada ou um lanchinho.

Super fácil de fazer e com uma apresentação muito elegante.

O queijo Brie combina perfeitamente com o doce da geléia de pimenta.

Para completar acrescentei as frutas e o presunto cru.

Agora é só abrir o vinho e curtir sua noite!

1 fatia de queijo brie 125g

1 colher de sopa de geléia de pimenta

massa folhada suficiente para

 enrolar todo o queijo

Coloque a geléia de pimenta sobre o queijo 

e enrole com a massa folhada.

Cuidando para que não fique

 nenhuma abertura na massa.

Asse em forno médio até a massa

 esteja dourada.

Dica: usei geléia de pimenta, mas pode ser feito

 com a geléia de sua preferência.

A massa folhada você encontra pronta nos

 supermercados na gôndula de massas frescas.

Tire do forno e deixe descansar por

 alguns minutos antes de servir.

Preparei um prato com uvas e figos, presunto cru e biscoitinhos.

Servi como aperitivo.